تغذیه

پای مرغ و خواص فوق العاده آن

پای مرغ و فواید آن

نکات برگزیده مطلب
  • پای مرغ در بر دارنده سولفات کندروتین است

 

پای مرغ بهترین ضد چروک پوست صورت چینی ها

 

از دیر باز در ایران برای بیمارانی که دچار شکستگی استخوان شده خوراک پای مرغ مصرف می شد. زیرا مصرف منظم آن به سلامت استخوان ها و جوانسازی پوست کمک بزرگی می کند همچنین برای رشد کودکان نیز مفید است.

در کشور چین پای مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار است که با زیبایی و سلامتی بدن آنها در ارتباط است . یکی از غذاهایی که در رستوران های چین طبخ می شود پای مرغ سرخ شده است .

خواص
زیبایی و جوانی پوست

کلاژن ماده ای است که مانند یک چسب در بدن عمل می کند و سبب پیشگیری از چروکیدگی پوست می شود و برای زیبایی و جوانی پوست بسیار اهمیت دارد .

برای داشتن پوستی صاف و سالم بدن شما به موادی همچون کلسیم و پروتئین نیاز دارد . کلاژن، پروتئین و کلسیمی که بدن شما برای جوانی و زیبایی نیاز دارد در پای مرغ وجود دارد و به نوعی بدن خود را از لحاظ استحکام و زیبایی بیمه می کند .

پای مرغ، کلاژن بالایی دارد که به پوست در بازسازی سلول ها کمک کرده و انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. بنابراین برای زیبایی پوست، یک پیشنهاد عالی است.

از بین بردن چین و چروک زیر چشم و پیشانی

کلاژن ماده ی دیگری است که برای جوانی پوست اهمیت دارد و در واقع هزینه های بالایی که برای از بین بردن چروک پوست افراد مربوط به تزریق در رابطه بااین ماده است.

مصرف پای مرغ به علت کلاژن بالا سبب نرمی و انعطاف پوست ترک خورده و خشک می شود و چین و چروک ها از قبیل چروک دور چشم و چروک پیشانی و خطوط که علائم پیری زودرس هستند نیز کاهش می دهد. مصرف این ماده غذایی سبب از بین رفتن جای آکنه ها و جلوگیری از بازگشت آنها می شود.

تسریع درمان زخم ها

کلاژن و پروتئین ها و آلبومین موجود در این ماده غذایی، توانایی تسریع فرآیند جایگزینی سلول های آسیب دیده را دارد و زخم ها را سریعتر درمان می کند و به رفع آسیب سلول کمک خواهد کرد.

حفظ سلامت ناخن ها

پای مرغ، حاوی اسید آمینه، گلیسین و همچنین پرولین است که می توانند به حفظ سلامت بدن و ناخن ها کمک کنند. پس کسانی که روزانه و به طور منظمآن را مصرف می کنند، ناخن های سالم و قوی خواهند داشت.ژلاتین این ماده مغذی، به بدن کمک می کند تا کلسیم جذب شده توسط ناخن را فرآوری کند.

تقویت سیستم ایمنی

پای مرغ، حاوی کلاژن و مواد معدنی مانند مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است که برای سلامتی مفید است و در مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.

افزایش قدرت مفاصل و جلوگیری از شکنندگی استخوان ها

میزان کلسیم در بدن با پیر شدن انسان، کاهش یافته و بازسازی سلول ها سخت می شود. مصرف منظم پای مرغ به دلیل داشتن مواد معدنی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین، غضروف و کلاژن به تقویت مفاصل کمک کرده و از شکنندگی استخوان در پیری جلوگیری می کند.

کاهش فشار خون

پروتئین کلاژن این ماده غذایی، سطح رنین پلاسما را پایین آورده و توانایی کاهش فشار خون را دارد. پای مرغ، حاوی پتاسیم است که برای افراد دچار پرفشاری خون مفید است.

تضمین سلامت لثه
پای مرغ حاوی مقدار زیادی کلاژن، اسید آمینه و دیگر مواد ژلاتین ساز که اعصاب لثه ها را تقویت می کنند.
رفع مشکلات گوارشی

تمام مواد مغذی مانند پروتئین، کلاژن، کندرویتین و گلوکزامین برای سلامت دستگاه گوارش عالی هستند.

حفظ تعادل هورمونی

سطح روی در تعادل هورمونی بدن، اهمیت دارد . پای مرغ، حاوی روی است که می تواند یک سوم نیاز بدن را تامین کند.

کاهش استرس

پای مرغ انواع مختلفی اسید آمینه مانند آرژنین تولید می کند به بدن در آزاد کردن هورمون هایی که باعث اضطراب و استرس می شوند، کمک می کند. خوردن پای مرغ به علت ژلاتین آن ، باعث حذف کورتیزول اضافی می شود که در اثر استرس در بدن تولید می شود. مصرف پای مرغ می تواند باعث بهبود خواب در فرد شود و باعث بهتر شدن کیفیت حافظه و یادگیری می شود.

رفع روماتیسم

مصرف پای مرغ برای کاهش خطر افزایش حمله های روماتیسمی،مفید است زیرا پای مرغ، حاوی کلسیم است که برای روماتیسم مفید است.

خواص پای مرغ برای کودکان

خوردن سوپ پای مرغ مناسب ترین دارو و منبع سرشار از کلسیم و ویتامین D برای کودکان، جوانان و بزرگسالان است. پای مرغ غنی از موادی است که باعث غضروف سازی می شود .

پای مرغ در بر دارنده سولفات کندروتین است و مصرف آن باعث پیشگیری و بازسازی نکروز و جلوگیری از پوسیدگی مفاصل و غضروف ها می شود.

از طريق
مژگان ذوالفقاریان
منبع
کارگر آنلاین
نمایش بیشتر

مژگان ذوالفقاریان

مژگان ذوالفقاریان : فارغ التحصیل کارشناسی مامایی از دانشگاه علوم پزشکی ایران (1374) ، اخذ مدرک کارشناسی ارشد در زمینه تدریس زبان انگلیسی درحوزه پزشکی (1396)، عضو هیئت مدیره موسسه فرهنگی پارساپژوهش آرین از سال 1380 ، 14 سال سابقه مدیریت سایت اطلاع رسانی در زمینه مامایی و زنان، 20 سال سابقه ترجمه مقالات و مطالعه در زمینه سلامت .

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
error: Alert: Content is protected !!