تغذیه
Nutrition
برای داشتن تغذیه سالم باید به مقدار آب مصرفی خود نیز توجه کنید. آب به حفظ تعادل مایعات بدن، حمل مواد مغذی به سلولها، دفع سموم از بدن، تنظیم دمای بدن و رطوبت پوست کمک میکند. برای داشتن تغذیه سالم باید روزانه حداقل هشت لیوان آب بخورید.تغذیه سالم نیاز به تغییرات اساسی در رژیم غذایی ندارد. با انتخاب غذاهای سالم و متنوع از هر گروه غذایی و کنترل مقدار غذا میتوانید به سلامت بدن خود کمک کنید.تغذیه سالم به معنای انتخاب غذاهایی است که مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کنند و از بروز بیماریهای مختلف پیشگیری کنند. تغذیه سالم شامل گروههای غذایی زیر است:
میوهها و سبزیجات :
این گروه غذایی حاوی فیبر، ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای قوی است که به بهبود عملکرد روده، تقویت سیستم ایمنی، کاهش خطر سرطان و بسیاری از بیماریهای دیگر کمک میکنند. برای داشتن تغذیه سالم باید روزانه حداقل پنج پرتion از میوهها و سبزیجات مختلف را مصرف کنید.
غلات کامل :
این گروه غذایی شامل برنج، گندم، جو، ذرت، گردو و دانههای دیگر است که دانهشان به صورت کامل باقی مانده است. این گروه غذایی حاوی فیبر، قند ساده، پروتئین، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است که به تامین انرژی، کاهش قند خون، کاهش کلسترول و پیشگیری از بسیاری از بیماریهای قلبی عروقی و دستگاه گوارش کمک میکنند. برای داشتن تغذیه سالم باید روزانه حداقل سه پرتion از غلات کامل را در برنامه خود داشته باشید.
پروتئینها :
این گروه غذایی شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخممرغ، لبنیات، حبوبات و آجیل است که حاوی پروتئین، آمینواسیدهای ضروری، آهن، روی، ژلاتین و ويتامين B12 هستند. این گروه غذایي به ساخت و تعمير بافت هاي بدن، تقويت عضلات، حفظ سطح هموگلوبين خون و تقويت سيستم عصبي كمك مي كند. برای داشتن تغذيه سالم بايد روزانه يك يا دو پرتion از پروتئين ها را در برنامه خود قرار داد.
چربی ها :
اين گروه غذائي شامل روغن هاي گيا هان (زيتون، نارگيل، آووكادو)، كره، مارگارين، روغن حيواني، خامه، پنير چرب و چربي هاي موجود در گوشت و ماهي است كه حاوي اسيد هاي چرب اشباع و غير اشباع هستند. اين گروه غذائي به تامين انرژي، جذب ويتامين هاي محلول در چربي (A, D, E, K)، ساخت هورمون ها و تشكيل غشاء سلولي كمك مي كند. برای داشتن تغذیه سالم باید از چربیهای سالم استفاده کرده و از چربیهای ناسالم (ترانس و اشباع) خودداری کنید.
-
گزنه گیاه شگفت انگیز با خواص فوق العاده
روغن گزنه سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین های D، C ،E، K، A و B ، کلسیم، آهن، مس، منیزیم،…
-
مرغ و نکاتی که باید در شستشوی آن رعایت کنید
شستشوی مرغ در آشپزخانه نیاز به کمی دقت دارد تا عوارض بیماری و آلودگی باکتریایی را از خود و خانواده…
-
باد معده نشانه خوبی است یا نه!
باد معده بیش از حد با بوی شدید و نفخ شکم ممکن است نشانه هایی از یک بیماری یا مسئله…
-
غلظت خون عوارض ودرمان آن چیست
بر اساس تحقیقات انجام شده دمنوش جو می تواند بطور چشمگیری در کاهش غلظت خون کمک کند
-
عسل و فواید آن برای سلامت
این ماده مغذی یک مایع شیرین و غلیظ است که توسط زنبورهای عسل ساخته میشود. وقتی وارد کندو شدند، مکررا…
-
گروه خونی و ارتباط آن با تغذیه
گروه های خونی بر سطح گلبول های قرمز قرار دارند و شامل ده ها نوع می شوند و مهمترین آنتی…
-
غذایی که بر طول عمر شما اثر دارد
به طور کلی، توصیههای غذایی فاقد جهت خاص و قابل اجرا برای ایجاد انگیزه در افراد برای تغییر رفتار است…
-
تقویت بدن بیمار کرونایی با تغذیه مناسب
مصرف مایعاتِ هیدراته کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی برای بازیابی قدرت بدنی و طی کردن روند بهبودی بسیار مهم…
-
تریپتوفان اسید امینه ضروری مفید برای روده ها
تریپتوفان، اسید آمینه ضروری است که نقش اساسی در خلق و خو، سطح انرژی و پاسخ ایمنی بدن ما دارد
-
نمک دریا بهتر است یا نمک تصفیه شده؟
وجود ید در بدن برای تولید هورمون های تیروئیدی که نقش مهمی در متابولیسم بدن و تکامل مغز دارند، ضروری…